Đừng để khu vực ngoài trời của bạn bị bỏ hoang vào mùa đông
Hầu hết các khu vực ngoài trời đều trở thành những nơi vô dụng ngay khi nhiệt độ giảm xuống. Đó là sự lãng phí không gian. Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng các máy sưởi sóng hồng ngoại được lắp đặt trên trần nhà.
Bí quyết nằm ở chỗ: hầu hết các máy sưởi thông thường chỉ có tác dụng làm ấm không khí. Nhưng khi bạn ở ngoài trời, gió sẽ cuốn đi hơi ấm đó. Về cơ bản, bạn đang trả tiền để làm ấm cả khu vực xung quanh. Còn máy sưởi sóng hồng ngoại thì khác – nó truyền hơi ấm trực tiếp đến người ngồi và chiếc ghế của họ. Cảm giác giống như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày đẹp trời vậy.
Giữ người ta ở lại chỗ ngồi của họ
Khi lắp đặt những chiếc máy sưởi này trên trần nhà, chúng tạo ra một “vùng ấm áp” ngay tại chỗ mà mọi người ngồi. Ngay khi khách ngồi xuống, họ sẽ cảm nhận được hơi ấm đó. Điều này thay đổi hoàn toàn tình hình – chiếc bàn ngoài trời không còn là nơi quá lạnh nữa, mà trở thành nơi được ưa chuộng nhất trong nhà.
Về mặt kinh doanh, điều này rất đơn giản: càng nhiều người ngồi ở đó, càng có nhiều tiền kiếm được. Bạn không chỉ mang đến cho họ một nơi để ăn uống, mà còn mang đến cho họ một nơi mà họ thực sự muốn dành thời gian ở đó.
Những điều cần lưu ý
Chúng tôi không chỉ đơn giản lắp đặt những chiếc máy sưởi này mà thôi. Chúng tôi còn xem xét độ cao của trần nhà và mức độ gió ở khu vực đó. Nếu máy sưởi được lắp quá cao, hơi ấm sẽ không thể lan đến bàn. Còn nếu lắp quá thấp, khách sẽ bị nóng đầu nhưng lạnh chân. Chúng tôi sẽ tìm ra điểm cân bằng phù hợp cho bạn.
Nhưng cần lưu ý rằng những chiếc máy sưởi này tiêu tốn rất nhiều điện năng. Nếu bạn lắp nhiều máy sưởi có công suất 2kW, hệ thống điện của bạn cần phải đủ mạnh để đáp ứng nhu cầu này. Không có gì tồi tệ hơn việc mất điện ngay giữa bữa tối vào thứ Sáu, vì hệ thống điện không thể chịu đựng được tải trọng.
Kết luận
Việc biến khu vực ngoài trời của bạn thành nơi có thể sử dụng quanh năm sẽ thay đổi hoàn toàn tình hình kinh doanh của bạn. Khi mọi người cảm thấy thoải mái, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ uống thêm rượu, ăn thêm món tráng miệng, và uống cà phê nữa. Đó là một giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả, giúp bạn duy trì số lượng khách và doanh thu cao, ngay cả khi thời tiết rất lạnh bên ngoài.