Przestańcie pozwalać, by wasze miejsce na zewnątrz przepadało na marne zimą. To się zdarza co roku: temperatura spada, a wasze meble na zewnątrz stają się bezużyteczne. To przykro, szczególnie gdy wiemy, że te meble mogłyby przynosić wam dochód.
Rozwiązanie jest proste – używamy grzejników podczerwieni o krótkich falach. Sekretem jest to, że większość grzejników próbuje ogrzać powietrze. Ale na zewnątrz wiatr po prostu odprowadza to ciepłe powietrze. Nasze grzejniki nie zajmują się powietrzem – one dostarczają ciepło bezpośrednio do ludzi i mebli. To jak stanie w słońcu w chłodny październikowy poranek. Wasi goście pozostają w cieple, nawet gdy wieje wiatr.
Efekt natychmiastowego ogrzania
Nikt nie chce siedzieć na zewnątrz i „czekać”, aż się ogrzeje. Jeśli gość poczuje chłód zaraz po usiadnięciu, poprosi o przeniesienie się do środka – albo, co gorsza, po prostu odejdzie. Dlatego używamy grzejników o dużej mocy. One szybko i skutecznie ogrzewają pomieszczenie. Gdy tylko goście usiądą, od razu poczują ciepło. To sprawia, że zostają na miejscu dłużej, co oznacza więcej napojów, przystawek i szybszą rotację stolików.
Przygotowane na trudne warunki
Bądźmy szczerzy: na zewnątrz panują brutalne warunki – deszcz, wilgoć i wiatr niszczą tanie urządzenia. My budujemy urządzenia, które są odporne na takie warunki. Są całkowicie wodoszczelne, aby uniknąć awarii i rdzy. Używamy też rurek kwarcowych, które nie pękają nawet przy dużych zmianach temperatury.
Warto pamiętać o aspektach elektrycznych: te urządzenia zużywają dużo energii. Zanim zdecydujecie się je kupić, sprawdźcie wyłączniki prądu. Nie chcecie przecież, by całe wasze miejsce na zewnątrz straciło zasilanie w najważniejszych chwilach tygodnia.
Kalkulacja kosztów
Ostatecznie chodzi o waszy zysk. Gdy zamienicie sezonowe miejsce na zewnątrz na miejsce dostępne przez cały rok, przestaniecie tracić pieniądze w styczniu i październiku. Koszt urządzeń szybko się zwróci, jeśli dodacie kilka dodatkowych narzędzi do obsługi każdej nocy.
Ale mała rada dotycząca montażu: kluczowe jest właściwe umiejscowienie grzejników. Jeśli zamontujecie je za wysoko, ciepło szybko znika, zanim dotrze do stołu. Jeśli za nisko, goście będą mieć wrażenie, że są pieczeni. Jeśli dobrze ustalicie odległość, stworzycie efekt ciepłej koca nad całym obszarem jadalnym.