सर्दियों में अपने पैटियो को बेकार न जाने दें
जैसे ही तापमान गिरने लगता है, ज्यादातर बाहरी पैटियो बेकार ही रह जाते हैं। यह तो स्थान का दुरुपयोग ही है। इस समस्या का समाधान है – छत पर लगे शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करना।
रहस्य यह है: ज्यादातर हीटर हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… लेकिन बाहर होने के कारण हवा ही उस गर्मी को दूर ले जाती है। ऐसे में आप तो बस वहाँ की हवा को गर्म करने ही पैसे खर्च कर रहे हैं। लेकिन इन्फ्रारेड हीटर अलग है… यह गर्मी सीधे ही मेहमानों एवं उनकी कुर्सियों तक पहुँचाता है।
ऐसा लगता ही नहीं कि आप कहीं ठंडी जगह पर बैठे हैं… बल्कि ऐसा लगता है कि आप धूप में ही बैठे हैं।
मेहमानों को अपनी जगह पर ही रखना
जब छत पर ऐसे हीटर लग जाते हैं, तो वहाँ एक आरामदायक “गर्म क्षेत्र” बन जाता है… जहाँ मेहमान बैठ सकते हैं। जैसे ही कोई मेहमान वहाँ बैठता है, उसे तुरंत ही गर्मी महसूस होती है।
इससे वह जगह घर में सबसे लोकप्रिय जगह बन जाती है।
व्यावसायिक दृष्टि से
यह तो बहुत ही सरल है… जितने ज्यादा लोग वहाँ बैठेंगे, उतना ही ज्यादा पैसा मिलेगा। आप तो उन्हें सिर्फ खाने की जगह ही नहीं, बल्कि ऐसी जगह भी दे रहे हैं, जहाँ वे वाकई में रुकना चाहेंगे।
ध्यान रखने योग्य बातें
हम बस ऐसे ही हीटर लगाकर आशा नहीं करते… हम यह भी देखते हैं कि आपकी छत कितनी ऊँची है, एवं वहाँ कितनी हवा है।
अगर हीटर बहुत ऊँचे हैं, तो गर्मी टेबल तक नहीं पहुँचेगी… और अगर हीटर बहुत नीचे हैं, तो मेहमानों के सिर गर्म हो जाएंगे, जबकि पैर ठंडे रहेंगे। हम आपके लिए सही स्थान ढूँढते हैं।
लेकिन ध्यान रखें… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत बिजली की आवश्यकता होती है। अगर आप कई 2kW के हीटर लगाते हैं, तो आपके विद्युत पैनल को उस कार्य के लिए उपयुक्त होना आवश्यक है। शुक्रवार रात को जब लोग भोजन कर रहे होते हैं, तब बिजली बंद हो जाना बहुत ही खराब स्थिति होगी… क्योंकि वायरिंग उस भार को सहन नहीं कर पाएगी।
निष्कर्ष
अपने पैटियो को साल भर उपयोग में लाने से आपके व्यवसाय में सुधार होगा। जब लोगों को आराम मिलता है, तो वे वहाँ ही रुक जाते हैं… वे वहाँ और भी पेय पीते हैं, मिठाइयाँ खाते हैं, एवं कॉफी पीते हैं।
यह तो बस एक सरल हल है… जिससे आपकी टेबलें हमेशा भरी रहेंगी, एवं आपकी आय भी बढ़ती रहेगी… चाहे बाहर कितनी भी ठंड हो।